Наш опрос |
---|
Оцените сайт
Всего ответов: 30
|
|
Переезжаем жить в деревню
Творог, Масло, Сыр
| |
jdanovkosta | Дата: Суббота, 07.11.2015, 18:42 | Сообщение # 76 |
Полковник
Группа: Форумчане
Сообщений: 228
Статус: Offline
| Цитата Иваныч ( ) мешал как электро миксер Быстро мешать нельзя, идет разрушение структуры молока. Даже на мини сыроварнях, кухонных, мотор медленно перемешивает мешалкой....
Может ли у слона быть грыжа? Может!!! Если слон будет поднимать сельское хозяйство.
|
|
| |
Андрюх | Дата: Суббота, 07.11.2015, 18:58 | Сообщение # 77 |
Деревенский житель.
Группа: Vip пользователь .
Сообщений: 222
Статус: Offline
| Цитата Иваныч ( ) молодцы, но что меня прикалоло в Андрюхином рецепте не надо ни каких химических заквасок из не пойми чего Это не в моём рецепте...это внатуре.Как в веках.Я просто живу сегодня и сыр мой сегодня на закусон.И в рот я ебал все длинные рецепты.Мне жизни на них не хватит.Добавлено (07.11.2015, 18:47) ---------------------------------------------
Цитата jdanovkosta ( ) Быстро мешать нельзя, идет разрушение структуры молока. Даже на мини сыроварнях, кухонных, мотор медленно перемешивает мешалкой.... Костян,трави!А я пока за бутельменом...Добавлено (07.11.2015, 18:58) --------------------------------------------- Олежка,да всё получилось.А кикотта это или мацарелла-пусть головы думают. Ты понял смысл сыра..и это главное.Всё,всё,-нет больше секретов..теперь только изобретай как самому нравится.Хошь с грибами,хошь с паприкой.Всё это хуйня.
|
|
| |
Иваныч | Дата: Суббота, 07.11.2015, 19:00 | Сообщение # 78 |
Деревенский житель
Группа: Администраторы
Сообщений: 6097
Статус: Offline
| Цитата odiozniimarginal ( ) И в рот я ебал все длинные рецепты.Мне жизни на них не хватит. у меня такое же мнение, времени на более важные дела не хватает, еще хуйней какой то замарачиваться
ЧЕМ ЯРЧЕ ГОРЯТ МОСТЫ ЗА СПИНОЙ, ТЕМ СВЕТЛЕЕ ДОРОГА ВПЕРЕДИ!!!
|
|
| |
jdanovkosta | Дата: Суббота, 07.11.2015, 19:29 | Сообщение # 79 |
Полковник
Группа: Форумчане
Сообщений: 228
Статус: Offline
| Цитата odiozniimarginal ( ) Костян,трави!А я пока за бутельменом... еще такой момент - как промывка сырного зерна, когда вы уже разрезали сгусток и перемешиваете, то можно часть сыворотки слить и столько же залить воды и дальше перемешивать, потом еще сыворотки слить и воды налить и перемешивать и т.д. мы так три раза делаем, это снижает кислотность и убирает резинообразный вкус и скрип на зубах.... но это применяется для твердых сортов сыра...
Хотя нихера...... для всех сортов сыра применяется промывка зерна, жена подсказала сейчас....
Может ли у слона быть грыжа? Может!!! Если слон будет поднимать сельское хозяйство.
Сообщение отредактировал jdanovkosta - Суббота, 07.11.2015, 19:31 |
|
| |
Сергей | Дата: Воскресенье, 08.11.2015, 14:18 | Сообщение # 80 |
Сельский житель
Группа: Модераторы
Сообщений: 5209
Статус: Offline
| Цитата jdanovkosta ( ) как промывка сырного зерна А нахера, один хрен для желудка нужны белки жиры и углеводы, а как их промыли - ему пофиг.
Хозяйство вести не мудями трясти.
|
|
| |
jdanovkosta | Дата: Воскресенье, 08.11.2015, 15:49 | Сообщение # 81 |
Полковник
Группа: Форумчане
Сообщений: 228
Статус: Offline
| Цитата Сергей ( ) А нахера Для того что бы из зерна вышло больше сыворотки, и сыр получится более вкусный,,,, и зерно лучше слипаться будет при формировании головки сыра и он более твердый будет когда созреет..... и ничего с него полезного не вымывается.
Может ли у слона быть грыжа? Может!!! Если слон будет поднимать сельское хозяйство.
|
|
| |
knight4213 | Дата: Вторник, 10.11.2015, 11:46 | Сообщение # 82 |
Лейтенант
Группа: Форумчане
Сообщений: 42
Статус: Offline
| Цитата jdanovkosta ( ) Мы тоже по сырам прикалываемся))) Это на покупном молоке? а Сыр не золотым получается?
|
|
| |
jdanovkosta | Дата: Вторник, 10.11.2015, 14:33 | Сообщение # 83 |
Полковник
Группа: Форумчане
Сообщений: 228
Статус: Offline
| Цитата knight4213 ( ) Это на покупном молоке? а Сыр не золотым получается? Ну для себя то не жалко )))) дороже конечно чем в магазине купить.... но это стоит того)))))
Может ли у слона быть грыжа? Может!!! Если слон будет поднимать сельское хозяйство.
|
|
| |
Андрюх | Дата: Суббота, 14.11.2015, 15:56 | Сообщение # 84 |
Деревенский житель.
Группа: Vip пользователь .
Сообщений: 222
Статус: Offline
| Цитата knight4213 ( ) Это на покупном молоке? а Сыр не золотым получается? Ой!Мы с тобой не знакомы..Да, ты не очень то представлялся..
Да,бля, много сложностей.Особенно ,если ты умнее всех.
Сам то чё хочешь?Представляться принято.Нас тут не много и все свои...Для начала-имя. Если б ко мне пришёл чел и назвался бы куй-я бы заволновался.
|
|
| |
knight4213 | Дата: Понедельник, 16.11.2015, 10:40 | Сообщение # 85 |
Лейтенант
Группа: Форумчане
Сообщений: 42
Статус: Offline
| Цитата Андрюха ( ) Ой!Мы с тобой не знакомы..Да, ты не очень то представлялся..Да,бля, много сложностей.Особенно ,если ты умнее всех.
Сам то чё хочешь?Представляться принято.Нас тут не много и все свои...Для начала-имя. Если б ко мне пришёл чел и назвался бы куй-я бы заволновался Дяденька, ты чего в бутылку лезешь по любому поводу? Не знакомы, да ты не особо и пытался, все больше как пьяный до столба докапываешься не там стоишь, не так свистишь... Если так уж заинтересовался "пошерсти" по форуму, может и найдешь...Особенно ,если ты умнее всех. ну а волноваться стоит больше, если человек куи везде видит, особенно там где их нет.
|
|
| |
Сергей | Дата: Понедельник, 16.11.2015, 21:43 | Сообщение # 86 |
Сельский житель
Группа: Модераторы
Сообщений: 5209
Статус: Offline
| Да хорош вам ерундой заниматься. Андрюха не срывайся на форумчанах, давай лучше по делу писать, а то уже сайт стал походить на сельский кабак.
Хозяйство вести не мудями трясти.
|
|
| |
jdanovkosta | Дата: Среда, 18.11.2015, 09:39 | Сообщение # 87 |
Полковник
Группа: Форумчане
Сообщений: 228
Статус: Offline
| Цитата salladorianА кому какой больше нравится - овечий или коровий?
Овечий я пока не пробовал, а вот коровий или козий "залетает" в ротовую полость каждое утро ))))
Может ли у слона быть грыжа? Может!!! Если слон будет поднимать сельское хозяйство.
|
|
| |
salladorian | Дата: Четверг, 31.12.2015, 12:40 | Сообщение # 88 |
Лейтенант
Группа: Форумчане
Сообщений: 76
Статус: Offline
| Ребята! Плииииз, тут где то был рецепт мороженого, если мне память не изменяет, найти не могу:((( никто не помнит?
|
|
| |
Иваныч | Дата: Четверг, 31.12.2015, 12:58 | Сообщение # 89 |
Деревенский житель
Группа: Администраторы
Сообщений: 6097
Статус: Offline
| Цитата salladorian ( ) Ребята! Плииииз, тут где то был рецепт мороженого, если мне память не изменяет, найти не могу:((( никто не помнит?
http://vderevny.ucoz.ru/forum/31-60-8450-16-1361897268
ЧЕМ ЯРЧЕ ГОРЯТ МОСТЫ ЗА СПИНОЙ, ТЕМ СВЕТЛЕЕ ДОРОГА ВПЕРЕДИ!!!
|
|
| |
salladorian | Дата: Среда, 06.01.2016, 01:50 | Сообщение # 90 |
Лейтенант
Группа: Форумчане
Сообщений: 76
Статус: Offline
| Спасибо!!!
|
|
| |
|