Пятница
17.05.2024
11:41
Наш опрос
Оцените сайт
1. Отлично
2. Хорошо
3. Неплохо
4. Ужасно
5. Плохо
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 30
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    		•

    Переезжаем жить в деревню

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 6 из 6
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    Модератор форума: Сергей  
    Форум » Форум » Рецепты » Творог, Масло, Сыр (В общем все что можно сделать из молока)
    Творог, Масло, Сыр
    jdanovkostaДата: Суббота, 07.11.2015, 18:42 | Сообщение # 76
    Полковник
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 228
    Статус: Offline
    Цитата Иваныч ()
    мешал как электро миксер
    Быстро мешать нельзя, идет разрушение структуры молока. Даже на мини сыроварнях, кухонных, мотор медленно перемешивает мешалкой....
    Может ли у слона быть грыжа?
    Может!!!
    Если слон будет поднимать сельское хозяйство.
     
    АндрюхДата: Суббота, 07.11.2015, 18:58 | Сообщение # 77
    Деревенский житель.
    Группа: Vip пользователь .
    Сообщений: 222
    Статус: Offline
    Цитата Иваныч ()
    молодцы, но что меня прикалоло в Андрюхином рецепте не надо ни каких химических заквасок из не пойми чего
     Это не  в моём рецепте...это внатуре.Как в веках.Я просто живу сегодня и сыр мой сегодня на закусон.И в рот я ебал все длинные рецепты.Мне жизни на них не хватит.

    Добавлено (07.11.2015, 18:47)
    ---------------------------------------------

    Цитата jdanovkosta ()
    Быстро мешать нельзя, идет разрушение структуры молока. Даже на мини сыроварнях, кухонных, мотор медленно перемешивает мешалкой....
    Костян,трави!А я пока за бутельменом...

    Добавлено (07.11.2015, 18:58)
    ---------------------------------------------
    Олежка,да всё получилось.А кикотта это или мацарелла-пусть головы думают. biggrin Ты понял смысл сыра..и это главное.Всё,всё,-нет больше секретов..теперь только изобретай как самому нравится.Хошь с грибами,хошь с паприкой.Всё это хуйня.

     
    ИванычДата: Суббота, 07.11.2015, 19:00 | Сообщение # 78
    Деревенский житель
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6097
    Статус: Offline
    Цитата odiozniimarginal ()
    И в рот я ебал все длинные рецепты.Мне жизни на них не хватит.

    у меня такое же мнение, времени на более важные дела не хватает, еще хуйней какой то замарачиваться   cool
    ЧЕМ ЯРЧЕ ГОРЯТ МОСТЫ ЗА СПИНОЙ, ТЕМ СВЕТЛЕЕ ДОРОГА ВПЕРЕДИ!!!
     
    jdanovkostaДата: Суббота, 07.11.2015, 19:29 | Сообщение # 79
    Полковник
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 228
    Статус: Offline
    Цитата odiozniimarginal ()
    Костян,трави!А я пока за бутельменом...
    еще такой момент - как промывка сырного зерна, когда вы уже разрезали сгусток и перемешиваете, то можно часть сыворотки слить и столько же залить воды и дальше перемешивать, потом еще сыворотки слить и воды налить  и перемешивать и т.д. мы так три раза делаем, это снижает кислотность и убирает резинообразный вкус и скрип на зубах.... но это применяется для твердых сортов сыра...

    Хотя нихера...... для всех сортов сыра применяется промывка зерна, жена подсказала сейчас....
    Может ли у слона быть грыжа?
    Может!!!
    Если слон будет поднимать сельское хозяйство.

    Сообщение отредактировал jdanovkosta - Суббота, 07.11.2015, 19:31
     
    СергейДата: Воскресенье, 08.11.2015, 14:18 | Сообщение # 80
    Сельский житель
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 5209
    Статус: Offline
    Цитата jdanovkosta ()
    как промывка сырного зерна
    А нахера, один хрен для желудка нужны белки жиры и углеводы, а как их промыли - ему пофиг.
    Хозяйство вести не мудями трясти.
     
    jdanovkostaДата: Воскресенье, 08.11.2015, 15:49 | Сообщение # 81
    Полковник
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 228
    Статус: Offline
    Цитата Сергей ()
    А нахера
    Для того что бы из зерна вышло больше сыворотки, и сыр получится более вкусный,,,, и зерно лучше слипаться будет при формировании головки сыра и он более твердый будет когда созреет..... и ничего с него полезного не вымывается.
    Может ли у слона быть грыжа?
    Может!!!
    Если слон будет поднимать сельское хозяйство.
     
    knight4213Дата: Вторник, 10.11.2015, 11:46 | Сообщение # 82
    Лейтенант
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 42
    Статус: Offline
    Цитата jdanovkosta ()
    Мы тоже по сырам прикалываемся)))
    Это на покупном молоке? а Сыр не золотым получается?
     
    jdanovkostaДата: Вторник, 10.11.2015, 14:33 | Сообщение # 83
    Полковник
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 228
    Статус: Offline
    Цитата knight4213 ()
    Это на покупном молоке? а Сыр не золотым получается?
    Ну для себя то не жалко )))) дороже конечно чем в магазине купить.... но это стоит того)))))
    Может ли у слона быть грыжа?
    Может!!!
    Если слон будет поднимать сельское хозяйство.
     
    АндрюхДата: Суббота, 14.11.2015, 15:56 | Сообщение # 84
    Деревенский житель.
    Группа: Vip пользователь .
    Сообщений: 222
    Статус: Offline
    Цитата knight4213 ()
    Это на покупном молоке? а Сыр не золотым получается?
    Ой!Мы с тобой не знакомы..Да, ты не очень то представлялся..

    Да,бля, много сложностей.Особенно ,если ты умнее всех.

    Сам то чё хочешь?Представляться принято.Нас тут не много и все свои...Для начала-имя. Если б ко мне пришёл чел и назвался бы куй-я бы заволновался.
     
    knight4213Дата: Понедельник, 16.11.2015, 10:40 | Сообщение # 85
    Лейтенант
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 42
    Статус: Offline
    Цитата Андрюха ()
    Ой!Мы с тобой не знакомы..Да, ты не очень то представлялся..Да,бля, много сложностей.Особенно ,если ты умнее всех.

    Сам то чё хочешь?Представляться принято.Нас тут не много и все свои...Для начала-имя. Если б ко мне пришёл чел и назвался бы куй-я бы заволновался
    Дяденька, ты чего в бутылку лезешь по любому поводу? Не знакомы, да ты не особо и пытался, все больше как пьяный до столба докапываешься не там стоишь, не так свистишь... Если так уж заинтересовался "пошерсти" по форуму, может и найдешь...Особенно ,если ты умнее всех.
    ну а волноваться стоит больше, если человек куи везде видит, особенно там где их нет.
     
    СергейДата: Понедельник, 16.11.2015, 21:43 | Сообщение # 86
    Сельский житель
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 5209
    Статус: Offline
    		Да хорош вам ерундой заниматься. Андрюха не срывайся на форумчанах, давай лучше по делу писать, а то уже сайт стал походить на сельский кабак.
    Хозяйство вести не мудями трясти.
     
    jdanovkostaДата: Среда, 18.11.2015, 09:39 | Сообщение # 87
    Полковник
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 228
    Статус: Offline
    		Цитата salladorianА кому какой больше нравится - овечий или коровий?

    Овечий я пока не пробовал, а вот коровий или козий "залетает" в ротовую полость каждое утро ))))
    Может ли у слона быть грыжа?
    Может!!!
    Если слон будет поднимать сельское хозяйство.
     
    salladorianДата: Четверг, 31.12.2015, 12:40 | Сообщение # 88
    Лейтенант
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 76
    Статус: Offline
    		Ребята! Плииииз, тут где то был рецепт мороженого, если мне память не изменяет, найти не могу:((( никто не помнит?
     
    ИванычДата: Четверг, 31.12.2015, 12:58 | Сообщение # 89
    Деревенский житель
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6097
    Статус: Offline
    Цитата salladorian ()
    Ребята! Плииииз, тут где то был рецепт мороженого, если мне память не изменяет, найти не могу:((( никто не помнит?


    http://vderevny.ucoz.ru/forum/31-60-8450-16-1361897268
    ЧЕМ ЯРЧЕ ГОРЯТ МОСТЫ ЗА СПИНОЙ, ТЕМ СВЕТЛЕЕ ДОРОГА ВПЕРЕДИ!!!
     
    salladorianДата: Среда, 06.01.2016, 01:50 | Сообщение # 90
    Лейтенант
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 76
    Статус: Offline
    		Спасибо!!!
     
    Форум » Форум » Рецепты » Творог, Масло, Сыр (В общем все что можно сделать из молока)
    • Страница 6 из 6
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2024Используются технологии uCoz