Пятница
17.05.2024
11:08
Наш опрос
Оцените сайт
1. Отлично
2. Хорошо
3. Неплохо
4. Ужасно
5. Плохо
Всего ответов: 30
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Переезжаем жить в деревню

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 6 из 6
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    Модератор форума: Сергей  
    Форум » Хозяйство » Подсобное хозяйство » Забой скота (Обсуждение правильного забоя мяса, разделка, ощип и т.д.)
    Забой скота
    El-DiabloДата: Четверг, 26.02.2015, 11:24 | Сообщение # 76
    Сельский житель
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 623
    Статус: Offline
    Классный фотоотчёт! Особенно приколол кот.

    Melius est servire regnare in inferno, quam in coelo ...
     
    АндрюДата: Четверг, 26.02.2015, 11:24 | Сообщение # 77
    Сельский житель
    Группа: Vip пользователь .
    Сообщений: 2935
    Статус: Offline
    От точки ножа разрез вниз,не прорезая внутренности,вверх разрубаю тяжёлым ножём и вынимаю прямую кишку.



    Плёнки срезаем ,всё само выпадает

    Прикрепления: 3172875.jpg (128.0 Kb) · 4604376.jpg (214.9 Kb)


    Сообщение отредактировал Андрюха - Четверг, 26.02.2015, 11:30
     
    АндрюДата: Четверг, 26.02.2015, 11:27 | Сообщение # 78
    Сельский житель
    Группа: Vip пользователь .
    Сообщений: 2935
    Статус: Offline
    По суставам отрезаем ножки и всё .44 кг козлячьего мяса.Ливер отдельно не взвешивал.Всего козёл был 70 кг.  9,5 месяцев.

    Чё не понятно спрашивайте.

    Прикрепления: 7123429.jpg (163.4 Kb)
     
    El-DiabloДата: Четверг, 26.02.2015, 11:34 | Сообщение # 79
    Сельский житель
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 623
    Статус: Offline
    Всё понятно, а что ты делаешь с желудком?

    Melius est servire regnare in inferno, quam in coelo ...
     
    АндрюДата: Четверг, 26.02.2015, 11:38 | Сообщение # 80
    Сельский житель
    Группа: Vip пользователь .
    Сообщений: 2935
    Статус: Offline
    Мать сказала будет его обрабатывать,ну,пусть попробует...Наверно, типа рулета с начинкой закатаю.

    Добавлено (26.02.2015, 11:38)
    ---------------------------------------------
    Если всё срастётся сделаю таль на гусаке и буду так же свиней разделывать.Тяжко одному вокруг неё скакать и ворочать.Да и чище получится.

     
    El-DiabloДата: Четверг, 26.02.2015, 11:39 | Сообщение # 81
    Сельский житель
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 623
    Статус: Offline
    Цитата Андрюха ()
    Мать сказала будет его обрабатывать,ну,пусть попробует...Наверно, типа рулета с начинкой закатаю.
    Аааа, а то я вот башку ломаю, что делать с желудками у свиньи, барана, коровы... У коровы рубец вообще вонючий, собакам отдавать буду.


    Melius est servire regnare in inferno, quam in coelo ...
     
    СергейДата: Четверг, 26.02.2015, 11:41 | Сообщение # 82
    Сельский житель
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 5209
    Статус: Offline
    Цитата El-Diablo ()
    что делать с желудками у свиньи, барана, коровы...
    У меня бабушка все это промывала рубила и варила свиньям, они были довольны.


    Хозяйство вести не мудями трясти.
     
    El-DiabloДата: Четверг, 26.02.2015, 11:44 | Сообщение # 83
    Сельский житель
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 623
    Статус: Offline
    Цитата Сергей ()
    У меня бабушка все это промывала рубила и варила свиньям, они были довольны.
    А ты сам что делаешь?


    Melius est servire regnare in inferno, quam in coelo ...
     
    АндрюДата: Четверг, 26.02.2015, 11:58 | Сообщение # 84
    Сельский житель
    Группа: Vip пользователь .
    Сообщений: 2935
    Статус: Offline
    Желудок внутри

    Прикрепления: 9643529.jpg (95.3 Kb)
     
    El-DiabloДата: Четверг, 26.02.2015, 11:59 | Сообщение # 85
    Сельский житель
    Группа: Форумчане
    Сообщений: 623
    Статус: Offline
    Вот эта чёрная хрень и есть рубец, я такой своей собаке покупал когда тот щенком был.

    Melius est servire regnare in inferno, quam in coelo ...
     
    СергейДата: Четверг, 26.02.2015, 13:17 | Сообщение # 86
    Сельский житель
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 5209
    Статус: Offline
    Цитата El-Diablo ()
    А ты сам что делаешь?
    Выношу на огород и вороны за пару дней все сжирают, ну кошки мои два дня сытые ходят.


    Хозяйство вести не мудями трясти.
     
    Форум » Хозяйство » Подсобное хозяйство » Забой скота (Обсуждение правильного забоя мяса, разделка, ощип и т.д.)
    • Страница 6 из 6
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    Поиск: